Productores lecheros premiados
Destacan avances en agricultura regenerativa
Nestlé Chile celebró la sexta edición de la ‘Ceremonia de Reconocimiento de Prácticas de Sustentabilidad en Lecherías’, un evento que reunió a autoridades, expertos en sustentabilidad y académicos. Durante la jornada, la compañía premió a los productores que han implementado con éxito la agricultura regenerativa en sus predios.
El presidente ejecutivo de Nestlé Chile, Rodrigo Camacho, destacó el compromiso de los productores con la transición hacia un modelo agroalimentario regenerativo. Este enfoque busca restaurar tierras de cultivo, mejorar ecosistemas y beneficiar a comunidades vinculadas a la producción de materias primas lácteas.
Impacto ambiental positivo
Camacho señaló que "más de 150 productores han permitido obtener un 20% de leche fresca con prácticas regenerativas. Esto nos ha permitido reducir más de 15 mil toneladas de CO2 equivalente en 2024". Además, reiteró el compromiso de Nestlé de alcanzar la carbono neutralidad para 2050.
El Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, felicitó a la compañía y destacó la importancia de compartir buenas prácticas. "Sigamos en este camino de trabajo conjunto con la comunidad, captura de carbono y mitigación de metano para desarrollar una agricultura sostenible", afirmó.
Investigación y colaboración
Claudio Salas, subdirector regional de INIA Remehue, resaltó la alianza entre su institución y Nestlé. "Nuestros investigadores trabajan para generar conocimiento y avanzar hacia la carbono neutralidad. La colaboración público-privada es clave para una agricultura sustentable", indicó.
Por su parte, Marcelo Mena, CEO de Global Methane Hub y exministro de Medio Ambiente, subrayó la relevancia de estas iniciativas. "Recuperar ecosistemas es esencial para un sistema alimentario compatible con un clima seguro. Medidas como esta capturan carbono y restauran terrenos degradados", explicó.
Reconocimiento a productores lecheros
Nestlé premió a siete productores líderes en la adopción de la agricultura regenerativa. Entre las prácticas implementadas destacan los cultivos de cobertura, la rotación de cultivos, la reforestación y el uso de biofertilizantes en reemplazo de fertilizantes sintéticos.
Además, se entregaron Fondos Concursables a seis productores para mejorar la gestión de purines, fomentando la eficiencia en el manejo de residuos y la reducción de gases de efecto invernadero.
Fernando Paredes, del Fundo Santa Emilia, compartió su experiencia: "Estamos convencidos de que este es el camino correcto. Queremos dejar un planeta en mejores condiciones para las nuevas generaciones. Cuidar el suelo y el agua es fundamental, y recibir este premio nos motiva a seguir adelante".
